Hojník horský v lidové medicíně
V řecké lidové medicíně se čaj používá po tisíciletí k léčbě gastritidy, žaludečních vředů, revmatických chorob a chronických nachlazení. Bylina se díky svým hemostatickým vlastnostem používá již od pradávna k vnějšímu ošetřování ran. Rostlina by měla být nejlepším prostředkem při poranění železnými zbraněmi. Sideritida se však od starověku používá nejen v řecké lidové medicíně, ale také v Bulharsku, Makedonii, Turecku a na Krétě.
Příprava řeckého horského čaje
Příprava čaje je velmi jednoduchá. Do 300 ml vody přidáte asi 5 g stonků sideritidy s květy. Na mírném plameni přivedete k varu a vaříte je 3 až 5 minut. Potom přecedíte přes čajové sítko. Hotovo.
Čaj můžete osladit trochou cukru nebo medu. Nebo můžete přidat lékořice, skořice, zázvor nebo jiná koření
