Kvašená zelná hlávka je v rumunské kuchyni používána nejen k výrobě skvělých Sarmale – plněných zelných listů, ať již ve verzi s masem, většinou kombinace hovězího a vepřového odlehčeného rýží, nebo ve variantě postní čili vegetariánské, plněné rýží, zelím a bylinkami.
Chcete poradit?
(+420) 778 606 788
